El Caro-Caro
(Enterolobium cyclocarpum).
El “Caro-Caro” es un árbol de fácil establecimiento y rápido crecimiento;
resistente al viento y al daño por insectos. Además, Los árboles adultos son tolerantes al fuego y a la sequía por
lo que pueden sobrevivir en ambientes con pocas lluvias.
Se adapta de forma optima a
zonas con alturas comprendidas entre 0 y 1000 msnm, la temperatura media anual
requerida esta en el rango de los 21
a 29 °C .,
las precipitaciones demandadas oscilan entre 800 y 3000 mm/año.
Usos
Ornamental
El
“Caro-Caro” por su enorme copa y elegante follaje puede ser utilizado como árbol decorativo en parques, campos de
recreo y bordes de caminos.
Servicio
Ambiental
Utilícelo en proyectos de restauración y conservación de suelos. Esto gracias a la asociación
de las raíces con bacterias fijadoras de nitrógeno, y al efecto de acolchado
producto de la hojarasca.
Artesanal
La
madera del “Caro-Caro” es de gran valor
en la carpintería y ebanistería. Ya que es utilizada en la fabricación de
muebles y acabados de interiores, incluso en la elaboración de canoas y
embarcaciones ligeras por ser muy resistente al agua.
Alimenticio
La
semilla del “Caro-Caro” puede ser utilizada como recurso alimenticio. Ricas en proteína (32 – 41%), este
valor proteico es comparable al de harinas como la de pescado. Además, contiene
hierro, calcio, fósforo y otros elementos esenciales.
Agrícolas
Es un buen productor de abono verde, con rápida regeneración. Asimismo, puede ser utilizado
con éxito como árbol de sombra, en sistemas
agroforestales de café y cacao.
Ganadería
Es
utilizado en los potreros para sombra y alimento en áreas ganaderas. La FAO recomienda el uso de esta especie como
una alternativa para superar la falta de pastos y mejorar la producción ganadera, en las regiones donde ésta se
encuentra limitada por la escasez de forraje durante la época seca.
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